hatake-works

30代2児のお父さんが趣味で始めた家庭菜園の記録。のんびりやってます。

【あっさり~こってりまで】冬瓜アレンジメニュー

こんにちは、妻です。 ※夫が始めたブログですが、忙しくて更新する暇がないようなので、家庭菜園に興味のない妻が代わりを務めています。 夫が育てた冬瓜、たったひとつの苗から特大サイズが20個弱も収穫できてしまいました。 小食の家族4人(夫婦&幼児二人…

「干し冬瓜」を作ったので切り干し大根風に調理してみました

こんにちは、妻です。 ※夫がはじめたブログですが忙しくて更新する暇がないようですので、家庭菜園に興味のない妻が代わりを務めています。 夫のレンタル畑で育てている沖縄冬瓜、現時点までの収穫数は7個。 ひとつは煮物で食べきり、ひとつはお隣さんにも…

【一週間の献立】秋の自家製野菜はダントツでナスが多め、アレンジメニューに悩んだ献立メモ~9/28~10/3

こんばんは、妻です。 ※夫がはじめたブログですが忙しくて更新する暇がないようですので、家庭菜園に興味のない妻が代わりを務めています。 自家製野菜を使った一週間の献立を記録してみることにしました。 一年後に振り返ると、自給自足の増減が分かって楽…

シンプルな「むかごごはん」の炊き方、おにぎり弁当でピクニック気分

こんにちは、妻です。 ※夫がはじめたブログですが、忙しくて更新する暇がないようですので、家庭菜園に興味のない妻が代わりを務めています。 「むかごっていうのが美味しいらしい。」 という情報を夫が入手したのは二年前。 これ以来「むかごごはん」が我が…

ヘルプミ~冬瓜レシピに困っています、煮物以外でご存知の方いらっさいますか。

こんにちは、妻です。 ※夫がはじめたブログですが忙しくて更新する暇がないそうなので、家庭菜園に興味のない妻が代わりを務めています。 夫は出社前に畑をチェックすることが日課です。 昨日の朝(2020.10.2)は、冬瓜1個とナス6本を収穫してきました。 …

家庭菜園が趣味のサラリーマンがレンタル畑で育てているナスについて調べてみました

こんにちは、妻です。 ※夫がはじめたブログですが更新する暇がないそうなので、家庭菜園に興味のない妻が代わりを務めています。 夫が育てたナス、今年もたくさん採れました。 とくに9月。毎週末、畑から大量に持ち帰ってきました。 長いナスが多かったです…

9月最後の日曜日は家族でお芋ほり?今年のサツマイモは大豊作です

はじめまして。妻です。 夫がはじめた畑ブログ、忙しくて更新する暇がないようですので、私が代わりに記録することにしました。 夫と違って私は、畑や家庭菜園にまったく興味がありません。 植物を育てることも不得意です。(花壇をすぐに枯らしてしまう) …

今年の夏はルバーブでジャムを作りました

激ウマ!!ルバーブジャム 気づけば、1年くらい放置してますねww 今日久しぶりに更新しようと思ったのはみなさんに紹介した野菜があるからです。 いやー。。本当に感動しました。 めっちゃ旨い! その野菜はルバーブです。タデ科ダイオウ属で葉は食べては…